Для тех, кому нужен нож больше стандартного сантоку, эта модель предлагает лезвие 197 мм. Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC обеспечивает долговечную остроту, а рукоять из ABS-пластика с монтажом full tang — надёжный хват. Двусторонняя заточка подходит для любого пользователя. Ширина 41 мм и толщина 16 мм делают нож удобным для точной работы.
Гранд сантоку подходит для нарезки овощей, мяса и рыбы. Увеличенная длина позволяет работать с крупными продуктами, такими как арбуз или тыква. Идеален для домашних кулинаров, которые ценят универсальность и комфорт. Для ухода рекомендуется мыть вручную и хранить отдельно.
| Назначение | Гранд Сантоку |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 197 |
| Длина (мм) | 319 |
| Ширина (мм) | 41 |
| Толщина (мм) | 16 |
| Вес нетто (г) | 127 |
| Вес брутто (г) | 240 |